みなさまお久しぶりです。 投稿していたつもりが、できていませんでした 体調は概ね回復し、ひとまず現場復帰の方向で進めております。仕事場も歓迎してくれるそうです。 併せて次の行き先もある程度フォーカスし、活動は少しずつながらも進んでおります。本…

ご無沙汰しております。 最近投稿する気力もなく、バタバタする日々が続きましたが…少し落ち着きました。 持病も症状が落ち着きつつあり、ようやく状況がここから好転に向かって進みそうな兆しが見えてきそうです。近いうちに今後のことについて、また会社と…

こんにちは！本日は、パートナーの同級生である方が開いているスパイス店へ行ってまいりました。 今回ご紹介するのは、こちらのお店になります。 スパイス店「Charm」 …というお店になります。テーブル席が4人掛け×3つ。 カウンター席が５席程度あります。 …

こんばんは 1/9に漬けマグロを使った 鉄火丼を作ってみました。 安物のまぐろで、あまり状態は良くなかったのですが…。下処理(酒と生姜を使った臭み抜き) 漬け時間の確保(2時間漬けました) …が功を奏し、とても美味しい漬けマグロになっていました！ 最近、…

こんにちは お正月ムードが終わりつつあり、日常へ戻ろうとしておりますが皆様はどうお過ごしでしょうか？だいはるは、実家よりお餅を頂きました。 毎年作るのが恒例で、よく分けてもらっていました。今回も例に漏れず分けてもらい、雑煮にして少しずつ食べ…

あけましておめでとうございます ことしも、だいはるのブログをよろしくお願いします 去年は激動の一年でした。 それを踏まえ、今年の目標は… 「自分の気持ちに正直になる」 …です。去年は偽りの自分を演じ続けた結果、悲惨な結末を招いてしまいました。同じ…

お疲れ様です。 本日で湾岸ミッドナイト2022年の走り納めとなりましたので、実績報告をしたいと思います。 実績 930編 930は主に王冠自演や分身対戦を中心に実施。 乱入対戦は身内の方限定で実施しました。 ：7000→11400(+4400) ⭐️：2412→3357(+945) S2000編…

こんばんは 先日より持病との闘病が続いております。 度々投稿が遅れ気味ですみません。しかし、毎日料理をする日課は欠かさずやっており、休職をしてから継続して行なっております。 ホットケーキに悪戦苦闘中のだいはるちゃんと生きておりますので大丈夫で…

こんにちは。 厳しい寒さが続きますね。我々が住む三重県でもついに 気温が0度になる日が来ました。 白い息もでるようになり、毎日のパートナーの見送りがちょっと大変になる時期になりました。 つい先日、スーパーでココアが欲しいとパートナーが言っていた…

こんばんは 13日から本格的な冬の気候を 感じる寒さになりましたね。 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ だいはるは、自炊で初めて 冬といえばあの一品。 ロールキャベツを作ってみましたよ！ ハンバーグを作った事がある方なら、要領よく作る事ができると思…

こんばんは 久しぶりの気まぐれことわざシリーズです。 ここ最近書くことができませんでしたが、この間に気づいたことがあったのでこちらをご紹介したいと思います。 さて、今回の気まぐれことわざはこちら！ 意味のおさらい 簡単にいうと… 具体的な使い方 …

こんばんは 12/9に12/1の26歳誕生日祝いとして…。三重県志摩市にある 志摩観光ホテル ザ・クラシック …へサプライズで行くことになりました！ 目的地までからもう高級感ありすぎ？ 近鉄最南端駅である賢島駅へ到着♪ 志摩観光ホテルは そんな有名なホテルでフ…

こんにちは！ 今週のだいはるクッキングを お送りしたいと思います。 本日の一品はこいつ。 超手抜きツナ焼きそばになります。今回はこちらの料理の作り方や食べてみた感想について、綴りたいと思います♪ 本日の一品はこいつ。 この料理の特徴 〜作り方〜 材…

こんばんは。 今日で25歳としての1年間が終わりそうです、 人生のエレベータ上へ参ります^^ 今年1年間を振り返って思ったのは 「変革と挫折」 …の一年だったと思います。大きな出来事といえば ①長年付き合ってきたパートナーと同棲生活 ②人生最大級の2泊3日…

おはようございます天気が不安定で 寒暖差の激しい日が続きますね。本日は期間限定のフラペチーノを飲みに行こう思ったけれども、まさかの奇跡的な出会いをしたそんなエピソードを綴りたいと思います。 いきさつ しかし…。 …ところが！？ これぞ神出鬼没！？…

こんばんは先日…。 だいはるは友人と遊びに。 パートナーは用事で。 それぞれ別行動でお出かけに行きました。 スケジュール的に、私の方が早く戻れる(と言うか戻らないといけない)かたちだったので、早く帰宅。 すると、テーブルにこんなものが。 要約すると…

こんばんは。 寒い火が続き、本格的な冬シーズンになりつつありますね。 今回はこちらの料理を作りました。 鱈と野菜の具沢山味噌鍋 …になります！今回はこちらの料理の作り方や食べてみた感想について、綴りたいと思います♪ 今回はこちらの料理を作りました…

こんにちは 今日は月一の温泉へ行ってきました。行きつけの片岡温泉。 ここは本当に飽きないですね。 平日なので人もそこまで混んでおらず、比較的利用しやすいスポットです。 一服してから、湾岸ミッドナイトへ。 本日は月一のタイムアタックを実施。 悪戦…

こんばんは 本日も一日お疲れ様でした。 週末が終わろうとしておりますが、いかがお過ごしでしょうか？自分達も１週間何とか生きて 週末に差し掛かろうとしましたが…11日にパートナーがまさかの発熱。 一時的だったので、疲労熱かなと個人的には思っていまし…

こんばんは 11/9より 湾岸ミッドナイト6RR Rev 3.05 …がリリースされました。 湾岸6RRが稼働してから 実に約1年ぶりのマイナーチェンジ …といったところでしょうか。更新・変更内容は 以下のとおりとなっています。 この中でも1番気になるのが車両性能の調整…

こんばんは。 パートナーは無事に帰ってきました。 帰った時にはお互い落ち着いており お互いの不満点や想い、考えを 腹割って話し合いました。 わかっているつもりでも 案外知らないこと。 新たにわかったこと。 いわゆる、「思い込み」ってやつです！たく…

今日はひょんなことでパートナーと喧嘩。 パートナーが家を出てしまったので、ひとまず今夜は1人で食べることに。 ごろっとした美味そうなカレーです。 だいはるが主で食べるので…コクと辛味を引き出すために、スパイスとコーヒー、ウスターソースを混ぜてつ…

こんばんは。 本日もお疲れ様です。 だいはるは3年強に渡り、精神的に弱った人や生活に困った人に対して アドバイスや楽に生きるヒントをお伝えする仕事をしていましたが…。 その仕事を辞めることにしました。 （厳密にいうと、業種は同じで場所を変えたいと…

こんばんは 本日は個人的に疑問だったことについてです。 よく、ガチャゲーなどで見られる… 実験台はこちら。 〜実験方法〜 実験結果 まとめ(とはいえ) よく、ガチャゲーなどで見られる… 提供割合というものです。 よく、「○○ほしいんだけど全然出ないよ！」…

こんばんは。 10月もおわりですね。さて、10/30に久々の生魚を 食べることに成功しました。 同棲してから初めての海鮮丼です♪ 今回は、お安めになっていたマグロ パートナーの好物であるサーモンのたたき →こちらを使って作りました。あとは、付け合わせに必…

うどんが好きなだいはるで、ここ連日食べています。お手軽なうえに、程よくおいしく、かつ食べやすくて重宝しますが、偏食は良くないのできちんと自炊して料理のテクニックを付けるようにしたいです。

自分では良いと思っていても、案外身体に負担かけていることってありませんか？ そんな時に役立つ第三者からの客観的情報に耳を傾ける姿勢も大事かなと思う今日この頃です。

こんばんは 最近手の込んだ料理ばかりを作る だいはるクッキングなわけですが…。 たまには、ジャンキーな料理も良いかな …ということで。 炒飯を作ってみました！ 作り方はとても簡単です！今回はクックパッドのやつをまるっと参考にしたので、こちらにリン…

本日、持病の処置のために病院へ。 パートナーも付き添ってくれました。 先生との診察で…。 自分としては「早めに治療をして、持病と向き合いながら早期復帰をしたい。好きで続けてきた仕事も続けたい。」 …という意見でした。 そんな中先生からの意見がとて…

おはようございます。 昨夜は疲れ果ててしまったので、お風呂に入れず。 久々の朝風呂に入りました。 最近冷えてきたので、流石にシャワーのみはきついですよね。 ちゃんと湯船に浸からないと風邪ひいてしまいますね。ゆっくり浸かって、心と体も温めて体を…