こんにちは！
今日はブルーキュラソーというお酒を買って、
カクテルを作ってみました！！
ブルーキュラソーといえば、こちらです。
BOLS Blueになります。
ブルーキュラソーとは
オレンジ🍊の皮を香味として使い、そこに糖分とスピリッツ(お酒)を加え、仕上げに青色の着色料を使い作ったリキュールとなっています。
そのため、上の写真のような青い見た目をしております。とても鮮やかな色合いで、カクテルのオシャレ度がグンと上がります♪
そんなリキュールを使って今回は
チャイナブルー
…を作ってみました♪🍹
材料は…
ボルスブルー
ライチリキュール
(レモンジュース+ウォッカで代用)
グレープフルーツジュース
…をグラスへビルドするだけですね。
簡単にできて、さっぱりとした味わいです。
夏の暑い日なんかはいいですねこれ♪
他にもレパートリーはあるので、
いろいろ作ってみたいなと思いました♪
