皆様こんばんは🌆
本日は一年に一度の大イベント
🎄クリスマス🎄になります！
皆様はどのようにお過ごしですか？
・家族といつも通りに
・恋人と特別なデートに
・新しい家庭で新鮮味のある
…色々あると思います。
だいはるは今年のクリスマスを無事
パートナーと共に過ごすことができました！
料理にも一段とこだわりを入れていきます。
ロースト🍗チキンを、手作りで作りました！
市販されている骨付きモモ肉を手配。
そこに調味料を漬け置きし、オーブンレンジで焼き上げると言う方法でやりました。
200℃のオーブンレンジで
じーっくり30分焼いて…
うまく焼き上がりましたよ♪
あとは、付け合わせに
ピザ🍕とパイ🥧を加えて…
クリスマスならではのご馳走が完成♪
「既製品で揃えたら良くない？」
…なんて、買い物の時は言っていたパートナーでしたが、ローストチキンを食べて
「やっぱ手作りのほうが美味いよ！」
…と言ってくれて本当に嬉しかったです。
作った側の人間からすると
「美味しい」
「また食べたいな」
…と言ってくれる本当に嬉しい限りです。
改めて日々料理をして
腕を磨いた甲斐があったなと思いました♪
P.S.
クリスマスケーキは、三重県内では有数のとあるケーキ屋さんで当日販売されているものを購入しました。
濃厚なチョコレート味の中に、ほんのり広がるオレンジピューレの🍊の酸味があります。
クドさがなく、とても上品な味でしたよ♪
